Carta

EMPEZAMOS

NACHOS POBLANOS

Totopos, queso Gouda, tinga de pollo picosa, pico de gallo y jalapeños.

14 €

NACHOS YUCATECOS

Totopos, queso Gouda gratinado con cochinita pibil, frijol negro, guacamole y cebolla morada.

15 €

NACHOS JALISCO

Totopos, frijol negro, queso Gouda gratinado con birria de ternera, guacamole, cilantro y cebolla morada.

17 €

GUACAMOLE

Aguacate, zumo de lima, cebolla y cilantro, acompañado de totopos de maíz.

12 €

SOPA AZTECA

Caldo de jitomates sazonado con chiles, acompañado de aguacate, pollo, queso, crema agria y tortilla de maíz.

10 €

POZOLE ROJO DE JALISCO

Caldo tradicional elaborado con maíz pozoleño cacahuazintle, carne de cerdo y chiles.

10 €

GUISO DE FRIJOLES CHARROS

Frijol bayo guisado en puchero y sazonado con tocino y chorizo.

9 €

ENSALADA CESAR

Lechuga, pollo, queso, tortilla de maíz frita y nuestra salsa César.

12 €

TOSTADAS

Tortilla de maíz frita con base de lechuga, crema agria y queso, acompañada de tu elección de: TINGA DE POLLO COCHINITA PIBIL NATURAL

8 €

QUESADILLAS

Tortilla de trigo con queso fundido y un ingrediente a elegir: - JAMÓN. - HUITLACOCHE - POLLO - BIRRIA - FLOR DE - PASTOR CALABAZA

10 €

ALITAS XALAPA

Alitas de pollo marinadas con deliciosa salsa de chile chipotle, tamarindo y papas fritas.

12 €

AGUACHILE

Camarón marinado en zumo de lima, con pepino, cebolla, chile jalapeño y cilantro, acompañado de tostada de maíz.

15 €

TACAZO

Torrezno elaborado a baja temperatura con guacamole y tortillas de maíz.

13 €

SEGUIMOS

FAJITAS NORTEÑAS

Ternera, pollo, pimientos, cebolla y salsa "Chup Chup" casera.

17 €

FAJITAS VEGETARIANAS

Pimientos, cebolla morada, zanahoria y queso.

12 €

ENCHILADAS

Tortilla de maíz rellena de pollo o vegetariana, con queso gratinado y crema agria, bañada en: - TOMATILLO VERDE MEXICANO - JITOMATE ROJO

14 €

ENMOLADAS

Tortilla de maíz rellena de pollo o vegetariana, bañada en salsa de mole poblano.

14 €

CHILAQUILES

Totopos con pollo, queso y salsa de chile verde, con crema agria, cebolla morada y cilantro. EN TOMATILLO VERDE MEXICANO O EN JITOMATE ROJO

12 €

ALAMBRES

Salteado de pimientos, tocino y queso fundido con un ingrediente principal a elegir: - POLLO - TERNERA - CAMARÓN

14 €

BURRITOS

Tortilla de trigo rellena de arroz, frijol negro y un ingrediente a elegir: - FAJITA DE POLLO - FAJITA DE TERNERA - VEGETARIANO - COHINITA PIBIL

11 €

BURRITO GOBERNADOR

Tortilla de trigo rellena de camarón, pimientos y cebolla acitronada, queso, arroz y chile chipotle.

15 €

TACOS

3 UNIDADES

PASTOR

Cerdo marinado en salsa de chile guajillo y achiote, con piña, cebolla y cilantro en tortilla de maíz.

9 €

CARNITAS

Cerdo cocinado a baja temperatura en su propio jugo con lima y naranja, cilantro y cebolla en tortilla de maíz

9 €

COCHINITA PIBIL

Aguja de cerdo desmenuzada con achiote, jugo de naranja y salsa Xnipec en tortilla de maíz.

9 €

BIRRIA

Ternera desmenuzada adobada en chileguajillo, con cilantro fresco y cebolla en tortilla de trigo.

9 €

TINGA DE POLLO

Pechuga de pollo desmenuzada, cocida a fuego lento en salsa de jitomate y chile chipotle, en tortilla de trigo.

9 €

FAJITA DE POLLO

Pollo con pimientos y cebolla marinados.

9 €

FAJITA DE TERNERA

Ternera con pimientos y cebolla marinados.

9 €

VEGETARIANO

Nopales, tomate, cebolla y queso en tortilla de trigo.

9 €

GOBERNADOR

Camarón con pimientos y cebolla acitronada, crema agria, chile chipotle y queso en tortilla de trigo.

9 €

PLACERO

Ternera a la plancha con chorizo y queso fundido.

9 €

RUEDO DE TACOS

2 tacos de cochinita pibil, 2 tacos de tinga de pollo, 2 tacos de birria de ternera.

15 €

RUEDO DE TACOS CHINGÓN

3 tacos de cochinita pibil, 3 tacos de tinga de pollo, 3 tacos de pastor, 3 tacos de birria de ternera.

33 €

PARA TERMINAR

CREPA DE CAJETA

Con sabor a dulce de leche.

6 €

PASTEL DE ELOTE

Dulce de maíz mexicano acompañado de helado de fresa.

6 €

TENTACION AZTECA

Bizcocho de chocolate acompañado de helado de vainilla.

6 €

HELADOS

2 bolas de vainilla, fresa o chocolate.

6 €

CAFÉ LAVAZZA

2 €

CAFÉ PUCHERO MEX

2,5 €

BEBIDAS

REFRESCOS

3 €

AGUAS DE SABORES MEXICANOS

Horchata, tamarindo, jamaica

3,5 €

SANGRÍA, TINTO DE VERANO

3,5 €

AGUA MINERAL

2 €

CERVEZA BARRIL MAHOU

3 €

TERCIO NACIONAL

Mahou 5, Tostada 0,0, Radler...

3,5 €

TERCIO MEXICANO

Corona, Pacífico, Modelo Especial, Negra

4 €

MICHELADA

Jugo de petróleo con cerveza mexicana.

6 €

COPA VINO

Rueda, Rioja, Ribera del Duero

3 €

VERMOUTH

3,5 €

¿Y qué sería una comida mexicana sin...

MARGARITA FROZEN

7 €

MARGARITA DE SABORES

Fresa, Mango, Fruta de la Pasión, Tamarindo

8 €

MARGARITA DE MEZCAL

9 €

CABALLITO DE JOSÉ CUERVO

4 €

CABALLITO DE TRADICIONAL DE CUERVO

6 €

CABALLITO DE 1800 REPOSADO / MEZCAL 400 CONEJOS

8 €

CABALLITO DE DON JULIO AÑEJO

10 €

COMBINADO

7 €

Dibujo hecho a mano de sombrero mexicano

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TACOS

PARA TERMINAR

BEBIDAS

¿Y qué sería una comida mexicana sin...